• 张江地铁毂屋House of Flour点评文采版zz

    2007-08-15

    分类:美食

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    本来不该转载别人的点评,实在是,写的太好了~~~

      仰望,张江干净、利落、大方。
      环视,高科整洁,幽静,棱角中是个性。
      
      穀屋。礼拜六午燃烈阳光。一号起至二号终。
      终来此,心切切。
      蛊巫之诱。
      Magian flame。

      进门书香扑鼻,里面加杂全麦面包的干净味道,袋装,随意搁置在进门的书架上,零售,价格不菲。
      店堂前后互通,高挑明亮,屋里略狭,出襟碰肘。幸好早去的美眉已笑吟吟端坐,三张二人桌拼起了临时大桌,原来这儿并不适合多人聚会。
      窗外无景,却有水彩般的一抹蓝天。露天位寂静廖坐长廊,听知了一夏,等秋凉午后。

      午餐需要复杂的组合,C下来等于8,难怪waiter脸红着手忙脚乱。点了B餐=意大利面+沙拉+甜点+面包。
      简单的法棍,撕开来蛮有味道。蔬菜色拉用的是一种发紫的类生菜。意大利通心面软塌塌的,酱料也不十分出采。边吃边觊觎着A餐的三明治和浓汤,后悔自己的选择。
      期间Brian端来一盘香脆的现烤面包和特别蘸料,比起正餐更被它吸引。

      终于正餐结束。
      拿起小叉子,看着一排切成丁状的小甜品,穀屋的蓝莓,榛子,泡蛋,芝士,第一天新出的苹果芝士。只有一个难题,究竟该先尝哪一个?
      忘记了先后顺序,总之是听话从最淡味道的开始。
      口感给记忆留下了另外更深刻的记忆。

      蓝莓芝士,第一口吃真有幸福得想哭的满足感,浓郁的芝士味道,是前所未有的至尊享受,蓝莓辅佐着去掉腻感,又以深紫蓝色挑逗着舌头继续。
      极至美感倾泻在第一口。足矣。

      巧克力泡是意外的惊喜。白色细腻泡沫瑞雪般覆巧克力体,点缀星星点点的咖啡色粉。小小一块,大大姿色。
      柔软,细腻,然不是搭配常理的甜,却是一份甘苦。偏偏是这一份甘苦却正是恰到好处的甜品滋味。从第一口爱到最后一口。

      忍不住集体点了一份致命巧克力,事实证明:一击致命。
      深咖啡色的致命其貌不扬,然内涵丰富:醇巧克力,糕体,小脆粒,层层叠加,滋味升级。
      巧克力香浓醇厚,柔软无边,糕体在其中自由泳,调皮小脆粒忽上忽下。陶醉其中,幸福至极,致命魅力。
      一群叉子围攻不到一分钟,盘子里瞬间只剩下零星点点碎末。
      满足得放下叉子,喝一口温热伯爵,调整满口的蜜甜。

      最后Brian又送来一碟摩卡巧克力,诚心诚意的happy ending。
        
      爱上穀屋,在亲临之前。

    =============================
    千里万里  跋涉
    总有
    总有值得一笑的理由


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    评论

  • 今天在水木看到这么一句,哈哈。。。。。。。。又想到这个点评。。重读,竟是完全不同的感受了。。。。。果然看一个东西等同别人同角度的看才有共同语言的,6 thinking hat也可以应用在看帖子。。。。。。





    发信人: Bingbaby (冰baby), 信区: Food

    标 题: Re: dianping上的资深食客

    发信站: 水木社区 (Fri Sep 14 14:15:39 2007), 站内



    dianping上不少人吃完了都喜欢写没品的酸诗



    【 在 ninayoung (Nina) 的大作中提到: 】

    : 据说都是有饭馆邀请去免费试吃的

    : 啧啧...





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    要活命,还是得吸血。