• 喜欢清淡的直接吃就很好吃了,香菇吸掉鸡汤的油腻,整碗汤都是香菇的香气又不会太寡。口味重的只要煲好以后稍微在电饭煲里加一小撮盐,鸡肉的香味就被吊出来了。
  • 上回在逛家乐福的时候刚好遇上欧洲食品节,买了两包调料:混合胡椒 和 香草

    胡椒其实是有花椒 胡椒 辣椒等椒类晒干磨碎的 不是完全的粉 香草本是完整的,但是用之前要揉碎,会有“法国南部的气息” 所以我管它叫法式烤鸡块

    还是上次香菇鸡汤剩的半个鸡块,焯过水后放在冰箱的,一周以后还算新鲜,...
  • 上周末在正大参加上海热线的食神大赛,吃的大家乐的一哥焗猪扒饭,里面用的炒饭很特别,回来学着做了。

    大厨做的:

    以下是参赛回来写食评,有兴趣可以看看:
  • 在瑞鸡的blog里看到了曾经伴随我20天京漂生涯的牛肉贡饼,贴出来以资怀念。

    怀疑这个不是超市发,但是做法差不多。

     

    将揉得很有韧性的面团铺成薄条,抹上香油,肉末和香料;

    没有抹上香料的部分对叠,将馅料包在里面,又辗成一个...
  • Tammy,我们team的时尚风向标,无数次提过淮海路的外贸小店后,终于在春天开始的第一个星期六,我打电话让她给我带带路,她正好在那里。

    百盛见面算得上上海一大时尚看点,如果是到淮海路逛街,相约的人最容易在这个有着地铁,公交站,天桥,商场和一个不大的广场的黄金地段找到对方,见面后要吃饭血拼都很方便。

    不得不为我的记路道个歉,不记得确切怎么走了。。。反正没多久就从旁边的小街开始一条条逛。第一家居然是一个破旧的停车弄子,旁边一个像仓库或者楼梯下面的柴火间的地方居然被改造成一个二手名品包店,里面大多是LV(美国的华人戏称亚洲女人最喜欢的包包,在加州很多亚洲女人不管身上穿什么衣服,逛商场的时候大多会挎一个LV。。。)。

    有一些店是在老房子的一楼,感觉像老房有喜里面的房子,三层左右的一套房,有个小院子,一楼被改造成店门,旁边的楼梯间有各户的水电表。里面的衣服...
  • 征集淘宝店店名

    2007-03-14

    分类:购物

    那天在日本工作的一个大学同学说想一起开淘宝店,他从日本买东西寄过来,我再分别寄给买家.各方面都谈的差不多了,把店铺重新激活,准备东山再起了.突然一个问题,原来的店名不是很好记,所以跟大家征集一下.最后被录用的可以得到bobo送出的一份礼物哦(小样或者购物红包,需要寄小样的需付邮费5元;p 具体什么待议吧)

    要求:

    1.读音拼写均好记,好打
    2.提现本店风格和经营方向(美国日本代购,也...
  • 中国移动的飞信软件,免费发短信,~记得用这个链接申请啊,我有推荐积分;P http://fetion.im/recommender/rcmd/u/294098345/m/40
  • 加州的一家墨西哥辣味餐厅

    各种烤法,铁架烤,铁盘烤,串烧等,跟川菜类似,旁边也标着小辣椒表示辣的等级 最后不管什么肉,都切条配上蔬菜等用铁盘呈上.另外附芝士奶油沙拉一份面饼一盒(面饼不够可以再要).吃时将各种肉条蔬菜条和沙拉用面饼卷起来,饼比北京烤鸭的厚些大一些,大小和东北春饼差不多.白面很有弹性劲道适中略柔软.卷法可以像墨西哥鸡肉卷,也可以就那么对卷一下

  • 上海吴江路小吃

    2007-03-06

    分类:美食

    在上海待久了的几乎没有不知道吴江路小吃的,不过对于刚来上海工作的朋友,还是值得推荐一番的。

     坐地铁2号线到南京西路,2号口出来后沿楼梯左手边拐进,横着的有卖小饰品小玩意的摊子的一条小巷,沿着小摊一直往左走,不久就是是一条马路,马路对面灯火通明,人头攒动,无数小吃店门牌的地方就是著名的吴江路。

    和七宝古镇不同,这里的店变动比较大,也许是做出名后就到外面开大门面了,新的小店又会冒出来。这里大多是约会的情侣和请外地朋友吃饭的年轻人。而古镇中年人的比例也不少。 ...
  • 上海七宝古镇小吃

    2007-03-04

    分类:美食

    地铁坐到莘庄或莲花路(其实到漕宝路就好了,七宝在漕宝路上),很多车都到七宝,我们坐的那趟莘江线是最后一班是晚上10:30,在地铁旁边的公交站(从扶梯下去,不用出莘庄地铁站)坐20-30分钟下车后就可以看到写着“七宝古镇”的大牌楼。

    刚进去是比较萧条的一些小铺子,直走过一座桥开始有小吃,有家臭豆腐排了很长的队,右拐进去有云南米线,七宝汤圆,我们去的时候刚好是元霄节的前一天,七宝汤圆在同一个巷子开了两个分店,队都是排到了门口。

    再过一座桥,左边有家蟹黄汤包...